BANH XEO PT. I

Notre périple Bahn Xeo commence dans la petite ville de Perth, sur la côte ouest de l’Australie. À bord du ‘pickup australien’, nous traversons la campagne et visitons Denmark, Margaret River, Busselton (dans le sud), puis Dongara, Kalbarri et Shark Bay. Nos amies les mouches sont très gentilles et nous tiennent toujours compagnie.

Nos recommandations pour détruire ton foie à Perth : Frisk Gin Bar, Dominion League, Sneaky Tony’s

Puis, c’était le temp de ‘get dirty’, comme dirait Christina Aguilera. Les Grampians nous appelaient. Nous traversons à l’est et découvrons le beauté de ces montagnes, de Wilsons Prom et du trajet à vélo de Lilydale à Warburton (un spectacle vert). Avec nos nouveaux amis, nous fêtons au festival Golden Plains parmi les hippies. Nos artistes préférés: Total Giovanni <3, Confidence man, Nicolas Jaar et bien sûr, Neil Finn.

Pour continuer sur la vibe hippie, nous arrivons à Byron Bay pour un repos bien mérité. Je n’ai pas de bronzage.

DIDN’T GET BITTEN BY A SNAKE. 1.5 STARS

Après, le Vietnam